Experiencia 

Gastrónomica

Nuestra carta está basada en un producto ibicenco, siempre con el sello orgánico, ecológico y sostenible.  Nuestra comida es saludable, mediterránea y de mercado. Para nosotros es fundamental apoyar a nuestros locales, por ello, todo lo que no podemos producir nosotros mismos, es abastecido por productores  de la zona.

Ejecutaremos un menú cambiante, corto, siempre fresco y de temporada, lo que nos permitirá tener  platos fuera de carta, basados en los productos del momento y la imaginación de nuestro chef.

Utilizamos técnicas milenarias gracias a nuestro horno Hangi, compaginadas con las más actuales,  guiadas por toques internacionales para hacer una propuesta muy personal, con la que confiamos contentar a nuestros visitantes locales y extranjeros. 

Nuestro mayor logro será  sorprenderos  y recordar esos sabores de los platos de los abuelos, esos que ya no podemos encontrar fácilmente.

“Apostamos por posicionarnos como

 punto gastronómico y de 

visita obligada en la isla“.

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Drinks

Vinos/Wines

Champagne

Laurent Perrier...........................65,00 euros

Botella/Bottle

Cava

Peralda..........................................25, euros.

Tinto/Red Wine​​​​

Celeste.................................................5 euros

Botella/Bottle 20€

Can Rich Ecológico...........................5 euros

Botella/Bottle 26

Cruz De Alba....................................35 euros

Botella/Bottle 

Orben.................................................40 euros

Botella/Bottle ​

​​​​​​

Blanco/White Wine

Special: 

Saint Claire Family state..............10 euros

Botella/Bottle 72 euros

Flor de Vetus ...............................4,50 euros

Botella/Bottle 20 euros (Verdejo)​​

Lolo.......................................................5 euros

Botella/Bottle 23  (Albariño)

​​

Les Argelier's..................................35 euros

Botella/Bottle  (Chardonnay)

Rose​​

​​

Can Rich Ecológico............................5 euros

Botella/Bottle 26 euros

Miraval................................................48 euros

Sweet Wine

Port Dows Towny.........................5,50 euros

Botella/Bottle ..................................23 euros

Spirits

Gin

Tanqueray.....................................10 euros

Botella/Bottle 55€

Bombay Saphire........................10 euros

Botella/Bottle 55€

 

Monkey 47...................................12 euros

Botella/Bottle 52€

Gin Mare.......................................12 euros

Botella/Bottle 55€

Hendricks......................... ...........12 euros

Botella/Bottle 65€

Nordest..........................................12 euros

Botella/Bottle 65€

Ron

Barcelo añejo.....................................8 euros

Botella/Bottle 40 euros

Havana 7...........................................12 euros

Botella/Bottle 45 euros

 

Zacapa 23...................................................11,50 euros

Botella/Bottle 70 euros

Matusalem 5 años............................9 euros

Botella/Bottle 40 euros

Havana 3........................................7,50 euros

Botella/Bottle 35 euros

Clément Agricole...............................8 euros

Botella/Bottle 38 euros

Don Papa........................................9,50 euros

Botella/Bottle 55 euros

Bacardi.................................................8 euros

Botella/Bottle 40 euros

Vodka

Absolute....................................9,50 euros

Botella/Bottle 55€

Grey Goose...................................11 euros

Botella/Bottle 70€

 

Beluga......................................12,50 euros

Botella/Bottle 85€

Vodka Tito's....................................9 euros

Botella/Bottle 50€

Finlandia Vodka............................9 euros

Botella/Bottle 45€

Whisky

Jameson.....................................6,50 euros

Botella/Bottle 35 euros

JW Black Blend..............................9 euros

Botella/Bottle 45 euros

 

JW Red.............................................7 euros

Botella/Bottle 37 euros

Monkey Shoulder.....................9,50 euros

Botella/Bottle 45 euros

Jack Daniels...................................8 euros

Botella/Bottle 45 euros

JW Red......................... ...................7 euros

Botella/Bottle 37 euros

Chivas 12 yr....................................9 euros

Botella/Bottle 45 euros

Glenffidich 12 yr............................9 euros

Botella/Bottle 45 euros

Bourbon

Bulleit Bourbon............................8 euros

Botella/Bottle 45 euros

Makers Mark.................................9 euros

Botella/Bottle 48 euros

 

Bullet Rye.................................9,50 euros

Botella/Bottle 48 euros

​​​​

Tequila

Don Julio Blanco...............................7 euros

Botella/Bottle 65 euros 

Espolón Blanco..................................6 euros

Botella/Bottle 40 euros

 

Patrón café.......................................................6 euros

Botella/Bottle 40 euros

Don Julio Reposado.........................8 euros

Botella/Bottle 85 euros

Espolón reposado........................................6,50 euros

Botella/Bottle 45 euros

Cognac & Brandy

Hennessy VS......................................9 euros

Botella/Bottle 55 euros 

Carlos III..............................................6 euros

Botella/Bottle 35 euros

 

Courvoiser VS....................................6 euros

Botella/Bottle 40 euros

Terry Centenario...............................5 euros

Botella/Bottle 30 euros

​​​​

Japanese

Nika from the barel........................11 euros

Botella/Bottle 65 euros

Verde momento...........................7,50 euros

Botella/Bottle 50 euros

Gem & Bolt....................................8,50 euros

Botella/Bottle 75 euros

Del Maguey mezcal vida.................6 euros

Botella/Bottle 60 euros

Bruxo..............................................7,50 euros

Botella/Bottle 50 euros

​​​

Spicy

Sailor Terry...................................8,50 euros

Botella/Bottle 45 euros

Cachaca..............................................7 euros

Botella/Bottle 40 euros

 

Kraken...........................................9,50 euros

Botella/Bottle 55 euros

Licores/Liquors

Cointreau.............................................7 euros

Botella/Bottle 40 euros 

Cherry Hering....................................9 euros

Botella/Bottle 45 euros

Kahlva Café...................................7,50 euros

Botella/Bottle 45 euros

Hierbas Ibicencas Can Rich  ..2,50. euros

Botella/Bottle 25 euros

Jagermeister.....................................5 euros

Botella/Bottle 35 euros

Glennorangie................................9,50 euros

Botella/Bottle 60 euros

Patrón café.........................................8 euros

Botella/Bottle 55 euros

Limoncello Santa Isla (Ibiza) ........3 euros

 

Copa/Drink 4€ Botella/Bottle 28€

Cervezas/Beers

Mahou...............................................4 euros

350 ml 

Mahou Extra....................................5 euros

350 ml

 

Mahou trigo.....................................5 euros

Wheat

Mahou Sin 0,0% ............................4 euros

350 ml

Mahou Barrica 12 meses............5 euros

350 ml

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