Descubre el restaurante de siempre con un aire renovado

 

Bienvenidos a la
experiencia 

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Servimos los sabores de la isla de siempre fusionados con la cocina moderna. Nuestro servicio es muy personal, queremos despertar el sentimiento de comer en casa pero de nuestra mano, presentando los platos de toda la vida con un aire joven y renovado. 

Os invitamos a pasar una agradable velada en nuestro jardín, sorprenderos con nuestros platos fuera de carta y dar un paseo por el huerto mientras os preparamos uno de nuestros cocktails de la casa.

 

¡Recuperemos el verdadero espíritu Ibicenco!

Tel: (+34) 971 325 073 

management@cantruy.com

 

 

Opening Junio 8

Eventos pasados 2020

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BOSSA NOVA JAZZ

VELADA CON SABORES BRASILEÑOS Y AMENIZADA POR BOSSANOVA Y JAZZ, 

ACOMPAÑADA DE  LAS MEJORES CAIPIRINHAS!

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DISFRUTA DE UNA COMIDA EN FAMILIA CON MUSICA EN VIVO Y PARQUE INFANTIL

BossaNova Jazz 

Sundays at Can Truy

 
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Horno Hangi

 

Somos el único restaurante en Europa en tener un autentico horno Maorí. Utilizamos este horno de piedra dentro de la tierra para preparar carnes y verduras, especialmente cordero que es la estrella de nuestra casa. La comida es introducida dentro de cestas que son tapadas con tela de arpillera y arena de mar hasta completar su cocción, el resultado es inmejorable.

El Hangi lo haremos para eventos y días puntuales donde os invitaremos a ver su cocción y revivir nuestras famosas Polynesian nights.

 

Volver a Can Truy es un placer.

La comida es inolvidable y es un clásico de la Isla.

Esther Sánchez, Ibiza

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Tel: +34 615415792 | Email: management@cantruy.com

 Carretera San Juan Cruce Santa Eulalia Km 10, 5.

Santa Eulalia, Ibiza.

 

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